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MEHR MÖGLICHKEITEN IN IHRER KÜCHE
cdcss
Kammer-Vakuumierer
Stark versiegeln. Flüssigkeiten bewahren. Aromen neu entdecken.
★★★★★4.2 / 5827 Produktbewertungen€129,00 EUR
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Eine kompakte Vakuumkammer mit voreingestellten Programmen: zum Versiegeln von Lebensmitteln, schnellen Einlegen und Aromatisieren.
1
Sonderangebot · maximal 1 Stück pro Person.
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VersandbedingungenRückgabe
Für berechtigte Rückgaben oder Umtausch innerhalb von 30 Tagen übernehmen wir Standard-Rücksendung und Ersatzversand. Kontaktiere uns für Anleitung und Adresse. Bei Nachnahme stimmen wir die Erstattungsmethode mit dir ab.
Rückgabebedingungen01Auch für Flüssigkeiten02Voreingestellte Programme03Manuelle Kontrolle
01 — Entdecken
Die Technik der Profiküche.
Für Ihre Küche zu Hause.
Die Kammer wird als Ganzes evakuiert. So können Sie auch feuchte Lebensmittel und Flüssigkeiten sauber versiegeln – und mit Druck ganz neue Zubereitungen entdecken.
WAS DRUCK ALLES KANNEine ganze Kammer.
Eine ganze Kammer.
Ein starker Unterschied.
Die Luft wird aus der Kammer und dem offenen Beutel entfernt. Anschließend verschließt der Schweißbalken den Beutel. Erst danach kehrt der Umgebungsdruck zurück.
Technische Daten ansehen ↗DER VORGANG IM BLICKSehen Sie,
Sehen Sie,
wie Druck arbeitet.
Der transparente Deckel macht den Vorgang sichtbar. Die Kammer bietet einen gleichmäßig evakuierten Raum für Ihre Zutaten.
SAUBER VERSIEGELNDie Suppe bleibt
Die Suppe bleibt
im Beutel.
Der gleichmäßige Druck hält den Inhalt im Beutel. Praktisch für Suppen, Fisch, Saucen und marinierte Zutaten. Flüssigkeiten vor dem Versiegeln abkühlen lassen und den Beutel nicht überfüllen.
MEHR ALS VAKUUMIERENNeue Techniken.
Neue Techniken.
Ein Tastendruck.
Aromatisieren, extrahieren, komprimieren, einlegen, trocknen und kühlen: Die voreingestellten Programme machen den Einstieg leichter. Für gezielte Ergebnisse lassen sich Vakuum- und Versiegelungsstärke manuell anpassen.
02 — Anwendungen
Entdecken Sie Ihr
nächstes Lieblingsrezept.
01
Aromatisieren / Extrahieren
Aromen von Kräutern, Gewürzen oder Früchten in Öle, Essige oder Spirituosen einbringen.
02
Komprimieren / Einlegen
Die Textur von Obst und Gemüse verändern und die Aufnahme von Einlegeflüssigkeit beschleunigen.
03
Trocknen / Kühlen
Feuchtigkeit unter reduziertem Druck entfernen, um das Abkühlen und Trocknen zu unterstützen.
04
Manuelle Kontrolle
Vakuum- und Versiegelungsstärke an empfindliche Zutaten und unterschiedliche Lebensmittel anpassen.
VORBEREITEN. PORTIONIEREN. AUFBEWAHREN.Frische Ideen
Frische Ideen
für jeden Tag.
Kammer-Vakuumierer benötigen keine strukturierten Beutel wie viele Außenvakuumierer. Verwenden Sie geeignete, lebensmittelechte Kammer-Vakuumbeutel in passender Größe.
03 — Inspiration
Kleine Zutaten.
Neue Möglichkeiten.
Schnelle Gurken-Pickles
Dünne Gurkenscheiben und Einlegeflüssigkeit mit dem Komprimier-Programm kombinieren. Als knackige Beilage zu Sandwiches oder Burgern.
Chiliöl ohne Kochen
Mit dem Aromatisier-Programm würzige Aromen in Öl übertragen. Frisch zubereiten und geeignete Lagerungsregeln beachten.
Komprimierte Ananas
Ananasscheiben komprimieren und mit Aromen experimentieren – als Dessert oder Garnitur.
Schnelle Zitroneninfusion
Aromatische Zitronenschale per Infusion einbringen und nach Rezept weiterverarbeiten.
04 — Im Detail
Alles, was Sie
wissen möchten.
Planen Sie ausreichend Platz für das Gerät und den geöffneten Deckel ein.
Maße & Kammer
- Gerätemaße
- 345 × 285 × 225 mm
- Kammermaße
- 305 × 220 × 75 mm
- Schweißbalken
- 300 mm
Leistung & Material
- Druck
- −0.95 bar
- Pumpe
- 70 L/min · 12 V DC
- Leistung
- 280 W · 230 V / 50 Hz
- Material
- Glas & beschichteter Edelstahl
Europäische Ausführung · 230 V / 50 Hz.
Gebrauchsanleitung
Lesen Sie vor der ersten Anwendung die Hinweise zur sicheren Bedienung und Reinigung.
Gebrauchsanleitung herunterladen ↗Bedienung Schritt für Schritt
Sehen Sie die Bedienung Schritt für Schritt.
Anwendung & Pflege
Flüssigkeiten vor dem Versiegeln abkühlen lassen. Den Beutel nicht überfüllen und den Siegelbereich sauber halten. Nur geeignete Beutel und kammergeeignete Behälter verwenden; die Gebrauchsanleitung beachten.
05 — Bewertungen
Erfahrungen
mit dem Produkt.
4.2/5
★★★★★
827 Produktbewertungen
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ZUM ANGEBOT · BEI LIEFERUNG BEZAHLEN↑Mehr aus Ihren
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Kammer-Vakuumieren für Ihre Küche. Ein Stück pro Person.